蒜山そばの館
STUDIO YY
- 概要
- 2020年に焼失したそば店の再建。自治体が運営する館で、蕎麦を食べるだけでなく、蕎麦の文化や地域の伝統にも触れられる場所として計画された。真庭市で生産されているCLTを用いた入母屋造りの大屋根が架かる。
- 所在地
- 岡山県
- 掲載誌
- 新建築 2023年6月号
- 関連リンク
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