ドメーヌ他火
ドットアーキテクツ
- 概要
- 廃業した池鍋牧場の牛舎と堆肥倉庫をワイナリーに改修．神戸市の街中で飲食店とワインショップを営む施主の宮本健司氏が神戸市の農村部である北区大沢町で葡萄の栽培，収穫，醸造を行う拠点をつくるプロジェクト．元牛舎は屋根や開口部に嵌っていたサッシや機器を撤去し，貯蔵室，作業室兼交流スペース，外部とした．今回はワイナリーが完成した段階となるが，今後もワインをつくることと共に建築に手をかけ続けていく．
- 所在地
- 兵庫県
- 掲載誌
- 新建築 2026:09
- 関連リンク
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