八海山雪室

KAJIMA DESIGN
概要
銘酒八海山を製造販売する八海醸造が企画・運営する「魚沼の里」内に新設された施設．雪が3m積もる豪雪エリアに建つ．雪を蓄えた「雪室」により，日本酒を雪中熟成する．
所在地
  • 新潟県
掲載誌
新建築 2014年10月号
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