東京都港区にある，台湾が本店のパイナップルケーキの販売店舗．一度組み上げると外れない地獄組みで60mm角のヒノキ材を組み上げ構造体としている．部材は，4mごとにジョイントされ施工されている．菱形の多層レイヤーの中にそれを横断するように部材を接点に入れ込み，全体を締めて固定している．60mm角の東濃檜を不燃処理したものを，あらかじめモデリングされた接合部にプレカットし，現場で組み上げた．