キャンディーファーム／たねや農藝

小林広英（京都大学）＋中谷弘志（アキムラフライング・シー）
概要
和洋菓子を扱うたねやグループの施設「ラ コリーナ近江八幡」の敷地内にある施設．和菓子に添える山野草栽培を行う栽培棟と店舗で使用する展示用の生け込み作業を行う工房棟の2棟からなる．2013年の竣工から約9年にわたり，山野草栽培を中心に自然と共生した活動が行われている．
所在地
  • 滋賀県
掲載誌
新建築 2022年12月号
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